A La Carte

De gerechten die u vindt in de A La Carte kaart worden met zorg samengesteld door ons keukenteam onder leiding van Chef-Kok Mart Boss.

Wij maken in de bereiding van onze gerechten zoveel mogelijk ingrediënten uit die afkomstig zijn uit de directe omgeving van ’t Pelgrimshuis. Op deze manier kunt u behalve de typische Pelgrimshuis gezelligheid ook genieten van de streek waar dit bijzondere restaurant al meer als 100 jaar gevestigd is.

In onze a la carte kaart maken wij gebruik van een tweetal symbolen die, daar waar van toepassing, voor de gerechten geplaatst zijn. Dit zijn de volgende twee aanduidingen:

 

Grootmoederstijd Alternatief.
Dit symbool staat voor de grootmoeders-tijd gerechten. Deze gerechten worden op authentieke wijze bereid en zijn al tientallen jaren populair bij onze gasten.
Logo Streekgerecht Nieuw2
Dit symbool staat voor onze streekgerechten. In het rood staat ook aangegeven welke producenten hier de ingrediënten voor hebben geleverd

 

Vanaf 14 december 2014 is de allergenenwet in gegaan.

Dit houdt in dat wij verplicht zijn om allergenen informatie omtrent de gerechten te verstrekken.

Heeft u een allergie? Meld het ons!