Voorgerecht
Hertenham met uiencompote, geserveerd met een frisse sinaasappeldressing.

Soep
Een krachtige wildbouillon met stukjes wild, stokzwammetjes, wortel en prei.

Hoofdgerecht
Hazenbout, geserveerd met romige of zurige wildsaus.

Nagerecht
Zwitserse roompudding en ijs met geflambeerde kersen.

of

Roomrijst met zwarte pruimen en ijs met geflambeerde kersen.

Prijs 4 gangenmenu € 45,25 p.p.
Menu zonder soep € 41,00 p.p.
Menu zonder voorgerecht € 36,50 p.p.